2026泉州行

2026 Quanzhou Trip

這次帶畢設中的一組學生，力邀我跟他們去看基地，盛情難卻，今天趁著沒課，來了一趟泉州行。

蟳埔簪花、泉州天后宮（重建芳名錄一堆台灣人）、秉正堂（泉州最厲害的四果冰）、晉江狀元街、歪頭牛肉（這輩子吃過最美味的牛肉羹湯，沒有之一）……，看基地提供意見不花一小時，其他時間都被學生帶著逛吃逛喝，感覺被設計了。

有點累，不過能跟認真的學生一起走走看看，聊聊校園八卦，還是蠻開心的。重點是，泉州比我幾年前來的發展的更好了，包括城市建設，他們（都是泉州人）說因為近年來福建成為旅遊勝地，各地方政府拼命打造文旅，每次回家他們都覺得有變化，比如機器手臂收費閘口（見最後的影片），說上次開車經過還沒有…….。我說，又一堆人失業了⋯⋯。